知って得する、大好きなお酒をもっとおいしく飲もう、お酒の豆知識。>琉球泡盛のおいしい飲み方

日本以外のお酒を紹介してきましたが、
まだまだ日本には日本のお酒があります。
まずは、沖縄の泡盛です。
私は強くてちょっと飲む気にならないですが、
ちなみにこちらは沖縄で造ったものが、
琉球の泡盛として、売り出す事ができる
そうです。
またアルコール度数は30パーセントほどあり、
きついですね。

泡盛には古酒と呼ばれる3年以上熟成
させた、お酒を古酒としています。
5年、10年ものはもちろん、
30年、50年、100年ものまで
あるそうで、熟成させれば
させるほど、マイルドな味わいになるそうです。

そんな沖縄の泡盛を
琉球ガラスのグラスに入れて飲む。
なんかいいですね。
泡盛ですが、結構なんとでも
あうので、いろいろなモノと
混ぜて飲んでみるといいですよ。
私のオススメは、パイナップルのジュースや
柑橘系のジュースに泡盛を入れて飲むと
さっぱりとしておいしく飲めて、
お勧めです。

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